Padarias reduzem o preço com a crise

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MERCADO MINEIRONos dias 20 e 21 de outubro de 2016, o site Mercado Mineiro realizou uma pesquisa dos preços de pães, leites e derivados e frios em padarias de Belo Horizonte. Foram consultados os preços de 20 estabelecimentos.

            A pesquisa aponta que as variações chegam a 180%, diferença entre os preços do Pão com manteiga (unid), esse produto foi encontrado com preços de R$1,00 até R$2,80. O Café com Leite (unid) apresentou a segunda maior variação, de 169,23%, podendo ser encontrado por preços que variam entre R$1,30 e R$3,50. Logo em seguida aparece a Mortadela – kg, com variação de 159,38%, sendo o menor valor de R$13,49 e maior valor de R$34,99. Já o Cafezinho (unid) apresentou variação de 150%, podendo custar de R$0,80 atéR$2,00.O Pão Doce – Kg apresentou variação de 124,73%, encontrado por preços que vão de R$12,90 a R$28,99.  O Pão de Forma Wickbold apresentou diferença de 113,57% entre os preços, custando de R$3,98 a R$8,50. A Manteiga Itambé 500g foi o produto que apresentou menor variação de preço entre os estabelecimentos pesquisados, sendo encontrada a preços que vão de R$14,90 á R$19,90, uma diferença de 34%.

Foi feita uma comparação entre os preços médios de agosto e outubro de 2016. A boa notícia é que a maioria dos itens pesquisados sofreu queda em seus preços médio. A maior redução detectada, foi no preço do quilo do Pão Sovado,que caiu 15,07%, que custava em média, R$18,65 e atualmente R$15,84. O Leite Longa Vida Integral Itambé caiu 13,41% sendo que em agosto custava em média R$4,92 epassou a custar R$4,26. A Leite de Saquinho Tipo C custava em média R$3,81, e com uma redução de 11,29%, passou a custar R$3,38. O preço médio do Café com Leite (unid) era de R$2,06 e passou a ser de R$1,96, redução de 4,85%.  O produto que apresentou menor queda foi a Mussarela – kg que custava em média R$ 36,42 e passou a custar R$36,15, uma variação de 0,74%.

Já o Pão Doce – Kg, apresentou aumento de 9,19%, custanto em agosto R$16,86 e atualmente R$18,41. A Manteiga Itambé 500g, que custava R$16,77 passou a custar R$17,34, reajuste de 3,40%. O menor aumento foi identificado no preço médio daMargarina Qualy 500g, que aumentou 1,29%, sendo que custava R$ 6,19 e atualmente custa cerca de R$6,27.

É importante ressaltar que, a qualidade do produto e a localização do estabelecimento podem influenciar diretamente no preço. Por esse motivo, grandes variações de preço de alguns produtos entre os estabelecimentos, podem ser justificadas.

 

Feliciano Abreu

MercadoMineiro   

feliciano@mercadomineiro.com.br

( (31) 3286-8235   (31) 3215-8127

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Resumo

Produtos

 Menor Preço

 Maior Preço

Variação

Preço Médio Ago/2016

Preço Médio Out/2016

Variação

Pão Francês – Kg

R$ 10,99

R$ 15,99

45,50%

R$ 13,61

R$ 13,49

-0,88%

Pão Sovado – Kg

R$ 10,99

R$ 21,90

99,27%

R$ 18,65

R$ 15,84

-15,07%

Pão Doce – Kg

R$ 12,90

R$ 28,99

124,73%

R$ 16,86

R$ 18,41

9,19%

Pão de Forma Seven Boys

R$ 4,69

R$ 8,85

88,70%

R$ 6,55

R$ 6,26

-4,43%

Pão de Forma Wickbold

R$ 3,98

R$ 8,50

113,57%

R$ 6,54

R$ 6,28

-3,98%

Leite Longa Vida Integral Itambé

R$ 2,99

R$ 5,98

100,00%

R$ 4,92

R$ 4,26

-13,41%

Leite Longa Vida Integral Cotochés

R$ 3,50

R$ 5,98

70,86%

R$ 4,72

R$ 4,61

-2,33%

Leite de Saquinho Tipo C

R$ 2,70

R$ 4,20

55,56%

R$ 3,81

R$ 3,38

-11,29%

Manteiga Itambé 500g

R$ 14,90

R$ 19,90

34%

R$ 16,77

R$ 17,34

3,40%

Margarina Qualy 500g

R$ 4,99

R$ 7,40

48,30%

R$ 6,19

R$ 6,27

1,29%

Presunto – kg

R$ 21,90

R$ 36,90

68,49%

R$ 28,48

R$ 29,61

3,97%

Mussarela – kg

R$ 29,99

R$ 44,90

49,72%

R$ 36,42

R$ 36,15

-0,74%

Mortadela – kg

R$ 13,49

R$ 34,99

159,38%

 R$     20,93

 R$     20,28

-3,11%

Pão com manteiga (unid)

R$ 1,00

R$ 2,80

180,00%

 R$       1,61

 R$       1,57

-2,48%

Pão de Queijo (unid)

R$ 1,50

R$ 3,19

112,67%

 R$       2,23

 R$       2,26

1,35%

Cafezinho (unid)

R$ 0,80

R$ 2,00

150%

 R$       1,26

 R$       1,24

-1,59%

Café com Leite (unid)

R$ 1,30

R$ 3,50

169,23%

 R$       2,06

 R$       1,96

-4,85%

Pingado (unid)

R$ 1,00

R$ 1,80

80%

 R$       1,44

 R$       1,38

-4,17%

Fonte: Mercado Mineiro (www.mercadomineiro.com.br)

 

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